Навигация |
|---|
Поиск по сайту
RSS 2.0 новости | ||
|---|---|---|
|
TeamViewer
TeamViewer - решение "всё в одном" для удалённого доступа и поддержки через Интернет
О нас говорят
"Модель организации питания школьников в Тольятти губернатор назвал идеальной. Это та модель, к которой надо стремиться."
В. Артяков,
губернатор Самарской области
с 2007 по 2012
Меню школьной столовой
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 7092 | Десерт фруктовый (мандарин) | 90 | 10.00 | 0.72 | 0.18 | 6.75 | 31.50 | |
| ТТК | 8923 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 40.00 | 14.61 | 16.36 | 36.07 | 349.96 |
| 628/96 | 10781 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.92 |
| 695/08 | 13923 | Ватрушка с творогом | 30 | 6.00 | 4.01 | 2.02 | 13.00 | 86.22 |
| Итого: | 58 | 20,14 | 18,76 | 69,29 | 526,6 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 10185 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 5.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
| 138/96 | 15249 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 13.00 | 11.31 | 9.46 | 15.80 | 193.58 |
| 436/96 | 15458 | Цыплята запеченные | 75 | 29.00 | 17.67 | 18.21 | 0.00 | 234.59 |
| ТТК | 10194 | Каша гречневая с овощами | 100 | 8.00 | 38.60 | 108.00 | 179.70 | 1845.20 |
| 628/96 | 10781 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.92 |
| ТТК | 13462 | Булочка Фруктовая с маком | 50 | 9.00 | 4.19 | 4.34 | 29.58 | 174.14 |
| Пром. | 198 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
| Итого: | 68 | 75,51 | 140,77 | 263,68 | 2623,75 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | ||||
| ТТК | 9544 | Салат из моркови с яблоками | 50 | 4.28 | 4.68 | 59.00 | 0.00 |
| ТТК | 16376 | Салат из свежей капусты с перцем болгарским | 50 | 2.05 | 4.93 | 41.93 | 0.00 |
| Таб № 25/94 | 5203 | Колбаса п/к порционная | 15 | 10.40 | 0.05 | 109.79 | 0.00 |
| ТТК | 10101 | Салат из свеклы с растительным маслом | 80 | 7.92 | 8.64 | 111.28 | 0.00 |
| 8209 | Десерт фруктовый (апельсин) | 60 | 0.12 | 4.86 | 22.68 | 0.00 | |
| ТТК | 6673 | Десерт фруктовый (банан) | 85 | 0.43 | 17.85 | 80.39 | 0.00 |
| ТТК | 8923 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 16.36 | 36.07 | 349.96 | 0.00 |
| ТТК | 1120 | Котлета "Пожарская" | 55 | 18.17 | 13.00 | 269.93 | 0.00 |
| 401/96 | 12778 | Гуляш из говядины | 30/30 | 10.57 | 1.38 | 136.89 | 0.00 |
| 227/07 ДеЛи принт | 13977 | Рыба горбуша припущенная (филе) | 40 | 0.44 | 0.32 | 36.52 | 0.00 |
| 205/07 ДеЛи принт | 15419 | Макароны отварные с овощами | 125 | 5.46 | 26.87 | 173.80 | 0.00 |
| 466/96;512/3/2004 | 6528 | Рис припущенный | 150 | 4.16 | 39.29 | 209.60 | 0.00 |
| 628/96 | 10781 | Чай с сахаром | 160 | 0.20 | 13.47 | 58.92 | 0.00 |
| ТТК | 11692 | Компот из ягод | 160 | 0.08 | 20.70 | 84.36 | 0.00 |
| ТТК,№630/13 | 13483 | Булочка чайная | 30 | 3.88 | 15.90 | 111.64 | 0.00 |
| 695/08 | 13923 | Ватрушка с творогом | 30 | 2.02 | 13.00 | 86.22 | 0.00 |
| 786/04 | 13473 | Булочка творожная | 30 | 2.27 | 16.07 | 101.11 | 0.00 |
| ТТК | 13286 | Батон в ассортименте | 30 | 0.87 | 15.42 | 78.51 | 0.00 |
| 11152 | Десерт фруктовый (груша) | 60 | 1.80 | 61.80 | 273.00 | 0.00 | |
| 7092 | Десерт фруктовый (мандарин) | 90 | 0.18 | 6.75 | 31.50 | 0.00 | |
| ТТК | 16373 | Салат из моркови с цветной капустой | 50 | 3.78 | 2.42 | 46.01 | 0.00 |
| 13/2004 | 13731 | Салат зелёный | 40 | 0.99 | 0.20 | 12.32 | 0.00 |
| 89/04 | 7155 | Сельдь с луком | 25 | 4.60 | 0.95 | 62.88 | 0.00 |
| 404/04 | 15748 | Салат из морской и квашеной капусты | 50 | 5.07 | 5.22 | 69.83 | 0.00 |
| 138/96 | 15249 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.46 | 15.80 | 193.58 | 0.00 |
| 403/96 | 13982 | Плов из говядины | 30/100 | 12.92 | 26.94 | 270.36 | 0.00 |
| 436/96 | 15458 | Цыплята запеченные | 75 | 18.21 | 0.00 | 234.59 | 0.00 |
| ТТК | 16725 | Оладьи куриные из филе | 40 | 12.17 | 6.54 | 158.79 | 0.00 |
| 416/96;451/04 | 1103 | Котлета рубленая из говядины | 50 | 6.74 | 7.80 | 126.42 | 0.00 |
| 494/97 | 3986 | Голубцы с мясом и рисом | 108/50 | 8.71 | 11.07 | 163.83 | 0.00 |
| 470/96 | 252 | Картофель отварной с маслом | 100 | 2.94 | 16.35 | 99.98 | 0.00 |
| ТТК | 10194 | Каша гречневая с овощами | 100 | 108.00 | 179.70 | 1845.20 | 0.00 |
| ТТК | 13496 | Булочка Фруктовая с маком | 30 | 2.60 | 17.75 | 104.44 | 0.00 |
| №775/04 | 2247 | Булочка Российская | 30 | 2.64 | 18.44 | 106.60 | 0.00 |
| ТТК | 13498 | Витушка с маком | 30 | 1.86 | 18.92 | 103.70 | 0.00 |
| Пром | 350 | Хлеб пшеничный | 50 | 0.40 | 24.60 | 117.20 | 0.00 |
| Итого: | 203,25 руб. | ||||||