Навигация |
|---|
Поиск по сайту
RSS 2.0 новости | ||
|---|---|---|
|
TeamViewer
TeamViewer - решение "всё в одном" для удалённого доступа и поддержки через Интернет
О нас говорят
"Модель организации питания школьников в Тольятти губернатор назвал идеальной. Это та модель, к которой надо стремиться."
В. Артяков,
губернатор Самарской области
с 2007 по 2012
Меню школьной столовой
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 10417 | Десерт фруктовый (мандарин) | 85 | 9.00 | 6.80 | 1.70 | 63.80 | 297.70 | |
| ТТК | 1120 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| 472/96 | 145 | Картофельное пюре | 100 | 14.00 | 2.20 | 3.44 | 14.70 | 98.56 |
| ТТК | 11465 | Чай лимонный | 160 | 4.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
| Пром. | 198 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
| Итого: | 54 | 25,33 | 23,6 | 122,41 | 803,36 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 10417 | Десерт фруктовый (мандарин) | 85 | 9.00 | 6.80 | 1.70 | 63.80 | 297.70 | |
| 393/97 | 146 | Сосиска отварная | 50 | 28.00 | 5.61 | 12.19 | 0.20 | 132.95 |
| 472/96 | 145 | Картофельное пюре | 100 | 14.00 | 2.20 | 3.44 | 14.70 | 98.56 |
| ТТК | 11465 | Чай лимонный | 160 | 4.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
| Пром | 350 | Хлеб пшеничный | 50 | 3.00 | 3.80 | 0.40 | 24.60 | 117.20 |
| Итого: | 58 | 18,48 | 17,74 | 116,99 | 701,54 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 110/96 | 168 | Борщ из свежей капусты с картофелем на кур. бульоне | 200 | 15.00 | 1.66 | 4.06 | 11.02 | 87.26 |
| 401/96 | 9802 | Гуляш из говядины | 30/30 | 34.00 | 9.76 | 7.65 | 1.74 | 114.85 |
| №463/94 | 3200 | Каша перловая рассыпчатая | 100 | 4.00 | 3.00 | 2.89 | 21.45 | 123.81 |
| ТТК | 11692 | Компот из ягод | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
| Пром. | 198 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
| Итого: | 62 | 17,29 | 14,96 | 72,13 | 492,32 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 110/96 | 168 | Борщ из свежей капусты с картофелем на кур. бульоне | 200 | 15.00 | 1.66 | 4.06 | 11.02 | 87.26 |
| 401/96 | 9802 | Гуляш из говядины | 30/30 | 34.00 | 9.76 | 7.65 | 1.74 | 114.85 |
| №463/94 | 3200 | Каша перловая рассыпчатая | 100 | 4.00 | 3.00 | 2.89 | 21.45 | 123.81 |
| ТТК | 11692 | Компот из ягод | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
| Пром. | 198 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
| ТТК | 13441 | Витушка с маком | 50 | 6.00 | 4.70 | 3.10 | 31.54 | 172.86 |
| Итого: | 68 | 21,99 | 18,06 | 103,67 | 665,18 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | ||||
| ТТК | 7094 | Салат из свежих фруктов (яблоко.апельс.) | 50 | 0.15 | 14.63 | 61.31 | 0.00 |
| ТТК | 16229 | Десерт фруктовый (яблоко) | 120 | 0.48 | 11.76 | 53.28 | 0.00 |
| ТТК | 7083 | Морковь по корейски | 60 | 5.41 | 6.32 | 77.85 | 0.00 |
| 29/96 | 2110 | Салат из свеклы с сыром и чесноком | 50 | 7.39 | 4.38 | 94.87 | 0.00 |
| №71/2004 | 129 | Винегрет овощной | 100 | 10.04 | 8.38 | 130.40 | 0.00 |
| ТТК | 183 | Яйцо под соусом с зеленым горошком | 0,5/10/10 | 9.03 | 1.51 | 100.51 | 0.00 |
| 110/96 | 168 | Борщ из свежей капусты с картофелем на кур. бульоне | 200 | 4.06 | 11.02 | 87.26 | 0.00 |
| 460/96;498/04 | 8638 | Котлета рубленая из цыплят | 50 | 9.59 | 12.90 | 166.75 | 0.00 |
| 413/96;450/04 | 11406 | Шницель натуральный рубленый из говядины | 50 | 10.21 | 5.42 | 157.89 | 0.00 |
| 401/96 | 9802 | Гуляш из говядины | 30/30 | 7.65 | 1.74 | 114.85 | 0.00 |
| 393/97 | 146 | Сосиска отварная | 50 | 12.19 | 0.20 | 132.95 | 0.00 |
| 469/96 | 15763 | Спагетти отварные | 150 | 5.66 | 35.88 | 216.84 | 0.00 |
| ТТК | 6069 | Рис отварной с овощами | 150 | 54.40 | 372.70 | 2130.40 | 0.00 |
| 297/04;508/3/2004 | 3201 | Каша перловая рассыпчатая | 150 | 4.15 | 32.18 | 184.07 | 0.00 |
| 628/96 | 10781 | Чай с сахаром | 160 | 0.20 | 13.47 | 58.92 | 0.00 |
| Пром | 350 | Хлеб пшеничный | 50 | 0.40 | 24.60 | 117.20 | 0.00 |
| ТТК | 10164 | Булочка с кунжутом | 50 | 1.17 | 28.26 | 140.81 | 0.00 |
| Итого: | 101,28 руб. | ||||||